五穀雜糧很營養 但要正確吃

2016/09/13 12:16:22常春小編人氣:345
【內容出處:常春月刊 402期】 文/陳詩婷 早在古代,五穀雜糧就是東方人的主食,《黃帝內經》也明確指出「五穀為養」,說的是五穀可以養五臟,而這五穀就是小米、大米、小麥、大豆及高粱, 以中醫的角度來看,五穀雜糧不僅可以裹腹,還是五臟食療養生的好食材,例如小米被視為可以養脾,大豆則能養...[更多...]

擇食抗性澱粉 變身瘦子

2016/07/06 12:05:11常春小編人氣:489
【內容出處:常春月刊 400期】  文/龔善美    根據一項被發表在《營養與代謝》(Nutrition and Metabolism)期刊上的研究顯示,抗性澱粉有助於降低熱量的攝取,能促進腸道健康,並且能調控血糖 與血脂。    另一份發表於國際期刊《Food Res...[更多...]

吃高纖食物又不配水 便秘更嚴重

2015/09/11 17:18:13常春小編人氣:949
文/丁彥伶   「你是便秘型肥胖嗎?」對於台灣數百萬想要減肥的人來說,便秘型肥胖這個名詞早已耳熟能詳。許多人認為自己的肥胖,可能有3~5公斤是來自於肚子裡 沒有排掉的宿便,所以,拼命買各種纖維粉、號稱能增加排便的酵素粉來食用,沒想到便秘反而更嚴重。   便秘原因不只是缺纖...[更多...]

大便常黏馬桶,生病了嗎?

2015/04/07 11:56:06常春小編人氣:4,988
文∕小珮   奇怪,為什麼有時候解出的大便很黏,黏在馬桶壁上面,沖了好幾次都沖不掉,會不會是生病了?   我們上廁所時,有時候是很乾的綿羊便,有時候是正常金黃色、硬度剛剛好的便便,有時候的大便卻很黏,而且黏在馬桶壁,沖水幾次都沖不乾淨,這是為 什麼?   新竹國泰醫院...[更多...]

最新營養素 吃出抗癌力 10大超級防癌食物

2015/04/07 11:28:12常春小編人氣:1,056
文/紀聿君   【大蒜】蒜素、大蒜辣素→抑制癌細胞生長   大蒜除了含有3大營養素蛋白質、脂肪、碳水化合物外,還含粗纖維、維生素B1、維生素B2、菸鹼酸、維生素C及鈣、磷、鐵、鋅、硒、銅、鎂和鍺等礦物質。生大蒜嚐起來有濃厚嗆辣味,含有硫化物與揮發油,揮發油具有辣味,內含蒜素或大蒜辣素(...[更多...]

咖啡預防哪些癌?

2015/03/05 17:00:01常春小編人氣:2,502
文/龔善美   對許多愛喝咖啡的人來說,每天早上起床最重要的事,就是喝一杯香醇的咖啡;當工作了幾個小時之後,覺得精神變差或是工作壓力大,會再喝一杯咖啡提 神,舒緩緊張的氣氛;甚至在心情不好、想要轉換心境時,也還是要喝杯咖啡。的確,在台灣,喝咖啡幾乎已成為許多人生活的一部分,每...[更多...]

放屁、脹氣、打嗝是身體警報器

2015/02/05 14:05:22常春小編人氣:172,658
打嗝、脹氣、放屁太過頻繁,是身體的警報器,可能得了「生氣病」,也就是腸胃健康出了狀況。尤其,尾牙、農曆春節期間,多數人常會暴飲暴食,大魚大肉吃不停,腸胃更容易「鬧」脾氣!   人體內腸胃道的氣,十之八九都是吃進去的,台北振興醫院胃腸肝膽科主治醫師何愛生表示,吃進去的包括「吃飯配話」,即...[更多...]

息肉是大腸癌前兆 息肉從哪裡來?

2013/09/14 14:00:19常春小編人氣:2,834
根據衛生福利部國民健康署公布的2010年癌症登記資料顯示,發生人數上升最多的癌症以大腸癌居首,同時大腸癌也已連續4年高居國人癌症發生人數的首位。舞臺劇大師李國修,即是因敵不過大腸癌的侵襲,畫下人生的句點。 文/洪文嵐 (圖文提供/常春月刊366期)    大腸癌對國人健康的威脅日益受到...[更多...]

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