五穀雜糧很營養 但要正確吃

2016/09/13 12:16:22常春小編人氣:347
【內容出處:常春月刊 402期】 文/陳詩婷 早在古代,五穀雜糧就是東方人的主食,《黃帝內經》也明確指出「五穀為養」,說的是五穀可以養五臟,而這五穀就是小米、大米、小麥、大豆及高粱, 以中醫的角度來看,五穀雜糧不僅可以裹腹,還是五臟食療養生的好食材,例如小米被視為可以養脾,大豆則能養...[更多...]

擇食抗性澱粉 變身瘦子

2016/07/06 12:05:11常春小編人氣:490
【內容出處:常春月刊 400期】  文/龔善美    根據一項被發表在《營養與代謝》(Nutrition and Metabolism)期刊上的研究顯示,抗性澱粉有助於降低熱量的攝取,能促進腸道健康,並且能調控血糖 與血脂。    另一份發表於國際期刊《Food Res...[更多...]

好澱粉,哪裡找?

2012/06/07 11:47:31常春小編人氣:2,673
其實澱粉真的沒有這麼可怕,想減重可以減少澱粉的攝取,但非一味的拒絕澱粉,在飲食上建議民眾,可以多攝取天然的澱粉食材。文/王淺淺 (圖文轉載自常春月刊351期)   既然澱粉是每日必需的營養素,不可或缺,那麼該如何正確選擇呢?好的澱粉哪裡找?哪些食物中有好澱粉? 振興醫院營養治療科...[更多...]

常春月刊粉絲團

常春最讚

訪客統計

  • 瀏覽總人數 : 5,817,356
  • 今日瀏覽人數 : 1,479
  • 昨日瀏覽人數 : 2,304
  • 上週瀏覽人數 : 16,812
  • 上個月瀏覽人數 : 78,065

關於我

宣告資訊

本部落格刊登之內容為作者個人自行提供上傳,不代表台視立場。