吃LED蔬菜 營養夠不夠?

2016/01/08 12:28:12常春小編人氣:709
文/陳詠怡 目前台灣有不少植物工廠紛紛成立,標榜無毒、無菌、無農藥栽培,就是應用LED人工光照來進行種植。比較容易入門的像是不結球萵苣及葉菜類,其他像 青蔥、紫蘇、薄荷、小白菜等也都有人栽種。   無毒無菌LED農作正流行  一般種植作物時所需要的必要條件包括:光線、水、養分、土...[更多...]

多吃蔬菜,卻吃進硝酸鹽?

2015/10/06 16:57:12常春小編人氣:1,397
文/陳詩婷    我們都知道,多吃蔬菜不僅有助身體我們都知道,多吃蔬菜不僅有助身體降低對脂肪以及糖類的吸收,蔬菜中的膳食纖維也能預防便秘的產生,因此,很多 媽媽幾乎每餐都會烹煮豐盛的蔬菜給家人吃。   吃蔬菜雖然很重要,但蔬菜中若含有過量的硝酸鹽,經由人體消化道的分解成為亞硝酸鹽...[更多...]

檸檬營養CP值高  夏天最搶手珍果

2015/04/07 12:03:26常春小編人氣:1,153
文/陳詩婷   檸檬到底有什麼魔力,每年夏天一到,盛產的檸檬竟然常缺貨?美肌老師PAUL說,檸檬含有多種營養素,其中最廣為人知的就是維生素C及檸檬酸,光是這兩種營養素,就讓檸檬成為促進人體新陳代謝最有效的水果,並且是美白及瘦身的明星水果。其實,檸檬的妙用多,不但能榨汁、做甜點、入菜食用,果...[更多...]

全年必學飲食生活排毒法--專訪譚敦慈分享林杰樑醫師的無毒生活

2015/01/08 11:31:57常春小編人氣:3,689
文/龔善美   一個冬日微涼的上午,和採訪記者約在她家附近的咖啡店受訪,點了一杯含維生素C的柑橘類飲品,譚敦慈侃侃而談,分享她健康無毒的生活之道。   食  洗腎飲食原則,掌握避毒之道   早在譚敦慈未嫁之前,她的飲食就很清淡,不吃油炸食物,婚後更是陪著需要洗腎的林杰樑醫師控制飲食...[更多...]

採買達人朱慧芳 手作前,先找好食材

2015/01/08 11:25:24常春小編人氣:446
文/王瑋     為家人「洗手作羹湯」的目的是每一口都吃得安心,外食族毒總是吃得太多,累積在身體久了,必然會生病。不過,捲起袖子手作之前,有著「綠色採買達 人」稱號的朱慧芳建議讀者,採買好食材來做食物,好的食材是有生命力的,能給予身體正向的能量。   朱慧芳挑選食材的好功力展現...[更多...]

吃蓮霧,低糖高鉀防三高

2014/12/08 15:47:32常春小編人氣:15,947
文∕丁彥伶   多汁的蓮霧富含葉酸,能降低罹癌率;雖然甜口卻是低GI水果,又加上含鉀量高,很適合三高病患吃。 在過去的年代,秋冬季節,鄉下地方經常可以看到一棵棵的蓮霧樹豎立在路旁,巴掌大的蓮霧掉滿地,撿拾起來吃,口感有點酸酸澀澀的,近年來經過專家不斷研究改良,不但體積變大,也更甜口,是民...[更多...]

這樣洗蔬果,愈洗愈毒!

2013/01/04 17:18:32常春小編人氣:34,611
想要減少農藥殘留對身體的危害,最重要的就是蔬果買回來後徹底的清洗。但一些以訛傳訛的清洗方法,可能愈洗愈糟糕。文/戴巧嵐 (圖文提供/常春月刊358期)   每個人都知道蔬菜水果一定要洗過再吃,但可知道你清洗的方法對不對?除了清洗,還有哪些方法可去除殘留農藥?哪些清潔方法是錯誤的?想要...[更多...]

常春月刊粉絲團

常春最讚

訪客統計

  • 瀏覽總人數 : 5,663,588
  • 今日瀏覽人數 : 223
  • 昨日瀏覽人數 : 3,112
  • 上週瀏覽人數 : 18,279
  • 上個月瀏覽人數 : 74,302

關於我

宣告資訊

本部落格刊登之內容為作者個人自行提供上傳,不代表台視立場。