便當菜食譜

2012/02/04 11:18:30常春小編人氣:32,773
像是菇類、胡蘿蔔、番茄、雞蛋、彩色甜椒等類的蔬菜,都是愈煮愈營養的蔬菜,可以利用在便當菜當中。文∕丁彥伶 (圖文轉自 常春月刊347期) 學校的營養午餐雖然節省了媽媽準備便當的許多不便,不過這幾年營養午餐出問題的新聞頻傳,很多家長反而開始覺得,似乎幫孩子 準備便當可能會比較健...[更多...]

高纖低熱量年菜食譜

2012/01/06 16:19:04常春小編人氣:2,696
本篇介紹年菜中一定會有的菜色,但是換個烹調方法,讓大魚大肉的年菜,也能從煮到吃都健康。   新年到,可以放大假的小孩子們可能會樂不可支,但是得要忙大掃除又得大採購,還要在除夕夜端出一桌子大菜的主婦們,恐怕 早就傷透腦筋,而吃完了年菜又得擔心變胖,真的是好為難。所以,今年我們請...[更多...]

消除脂肪肝食譜

2011/11/02 12:16:50常春小編人氣:5,271
避免脂肪肝最好的特效藥就是減肥,飲食控制低糖、適量蛋白質及少油的食物,多吃蔬果及多吃醋,還有含維生素B群的食物。   什麼?我有脂肪肝?那我會不會肝硬化或變重病啊?」許多人接到健康報告發現有脂肪肝時總是很沮喪,擔心是不是肝臟很快就要報 內文 內文銷了,這次就來為大家介紹如何...[更多...]

提升記憶力中藥果菜汁

2011/09/06 11:55:06常春小編人氣:2,591
記憶力衰退是老化的過程,中醫特別注重辨證論治的法則去處理,但臨床上常出現普遍性的問題, 也得依個人之需求做適度的調理, 或飲用中藥蔬果汁來預防。   記憶力衰退屬於精神衰弱中的一種常見症狀,中醫稱為「健忘」或「善忘」。有這種症狀的人,工作效率降低、注意力不易集中,工作時間稍...[更多...]

薏仁降膽固醇 不輸燕麥

2011/09/06 11:47:34常春小編人氣:8,987
燕麥因其降血脂之效,國人開始風行燕麥食品,相關商品樣樣熱賣,其實我們在食物中吃到的薏仁,對於降低膽固醇也有幫助喔!     在飲食保健上,燕麥一直是國人接受度很高、很夯的降膽固醇食物,只要血膽固醇偏高,燕麥一定是首被推薦的食品;其實,可   以降低膽固醇的食物並不是只有燕...[更多...]

轉骨 中藥果菜汁

2011/08/01 14:00:14常春小編人氣:3,267
影響孩童成長發育的因素,包括營養、染色體、荷爾蒙、疾病或遺傳等。因營養不良所引起的身高或體重不足,可藉由調節腸胃功能、補充營養來改善。   轉骨是指當兒童進入青春期,轉變為成人的一段生理及心理上的變化時期,是人體各器官成長發育僅次於嬰兒期的第2個高峰 期。所謂青春期,則指...[更多...]

盛夏吃芒果  清涼又消暑

2011/08/01 13:50:49常春小編人氣:1,825
炎炎夏日,如果不想吃飯,來點芒果製作的甜品或冰品,其實也能帶來相當的飽足感。芒果是典型的夏季水果,不僅風味清香、口感滑嫩,而且酸甜度恰到好處,炎炎夏日的消暑良方真是非它莫屬。在台灣,每年夏天正值芒果的盛產期,此時出產的芒果可說是口感與風味俱佳。   芒果素有「熱帶果王」之稱,屬性微涼,富含...[更多...]

護腦中藥果菜汁,  增強記憶力延遲大腦衰老

2011/07/01 16:39:42常春小編人氣:6,195
你常覺得年紀大了,忘東忘西,腦袋不中用了嗎?其實,只要做對了運動和飲食,就能延緩衰老。   大腦是神經系統的首領,統帥神經系統的工作,調節整體活動。而神經系統在協調人體適應外界環境以及維持體內環境的穩定等 內文 內文方面,都具有重要作用。可見保護腦功能具有極其重要的意義。 ...[更多...]

護眼不能只靠葉黃素  明目護眼食譜

2011/07/01 16:03:55常春小編人氣:21,338
保養眼睛,平時可多吃胡蘿蔔、青椒、糙米、胚芽米、穀麥類食物,肝臟、瘦肉、牛奶、豆類、綠色蔬菜、芭樂、奇異果、橘子、草莓、堅果類、排骨、魚蝦、牡蠣等食物。   這一、二年來最新「竄燒」的保健食品,恐怕非葉黃素莫屬了,不但在電視購物台上大熱賣,許多報章雜誌上也有許多葉黃素的 內廣告,自2...[更多...]

抗緊張、解煩憂遠離憂鬱症  中藥果菜汁

2011/06/03 15:39:07常春小編人氣:5,428
治療憂鬱症除了服用藥物之外,飲食更應著重均衡營養,以及補充抗憂鬱營養素,來達到改善憂鬱症之目的。   憂鬱症是常見的精神疾病之一,嚴重的憂鬱症,可破壞患者及家屬的生活品質,增加患者的依賴性,同時也增加生活照護人力與   經濟成本。社區的調查研究顯示,憂鬱症盛行率各地差異很大...[更多...]

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