初夏吃絲瓜 清爽好入口

2011/06/03 15:33:37常春小編人氣:3,413
清香翠甜的絲瓜,翠綠鮮嫩、性味甘涼,因熱量低、水分高,是糖尿病患者的首選食材,有增加飽足感的效果,也是減重者的好選擇。 絲瓜從4月開始由屏東採收,直到5~9月為盛產期,絲瓜性喜熱溫,不耐寒。初夏的絲瓜,其成長期在春季,因溫度適中、水分 充足,所以質地細緻可口;由於夏...[更多...]

善用中藥膳,增強體質--益智補腦聰明帖

2011/03/02 16:22:12常春小編人氣:1,712
藥膳就是藥借食味,食助藥性,將良藥苦口變為良藥可口,讓我們在享受美食的同時,達到滋補身體、防治疾病,增強體質的方法。   飲食是人體營養的主要來源,是維持人體生命活動的必備條件,良好正常的飲食,除了可以使身體的功能正常運轉外,還可以提 高身體的功能並抵抗疾病的入侵,如果飲...[更多...]

預防便祕食譜

2011/02/01 11:02:06常春小編人氣:18,851
發生便祕的原因多半是纖維不足、水分不足,因此,可以在菜單中加入高纖食材,以及多多補充水分。   不管是藥妝店架上販售的產品,還是電視購物台,都可以發現最熱銷的產品,非有助排便的產品莫屬,可見得便祕真是現代人最擔心的問題之一,便祕不只令人不適,甚至還可能讓有高血壓的老人因過度...[更多...]

預防痛風食譜

2011/01/05 14:32:50常春小編人氣:2,828
到了吃火鍋的季節,湯鮮味美的火鍋往往是痛風患者的罩門,這次要教痛風患者做出鮮美,卻是能好好享用的低普林湯頭。   天氣冷,冬天好像特別容易餓,但冬天又是痛風好發的季節,讓許多痛風患者不知該如何是好。屏東基督教醫院營養室組長劉純君表示,自從治療痛風的抗發炎藥秋水仙素發明後,有愈來愈多的研...[更多...]

中藥果菜汁 抗攝護腺疾病

2011/01/05 14:25:15常春小編人氣:8,535
攝護腺癌好發年齡在65~75歲之間,早期通常沒有症狀, 因此,年紀大的男性一定要定期做攝護腺的檢查,及早防範。   攝護腺又稱為「前列腺」,位於恥骨後方、直腸前方及膀胱下方,屬男性生殖系統的一個構造,在攝護腺中,有尿道和左右各一的射精管穿過。男性到了青春期時,腦下垂體激素會刺激睪丸成長並...[更多...]

睡好覺,才會元氣滿分!

2010/11/03 10:00:54常春小編人氣:849
怎樣才能盡快擺脫失眠,可以一夜好眠到天亮呢?除了安眠藥物之外,還可以透過養氣、補氣的藥膳,讓你恢復精氣神。   失眠是現在普遍有的文明病,現代人因為夜生活的多采多姿、工作的繁重忙碌等因素,讓睡眠環境改善並影響睡眠品質,因此,想要好好的睡上一覺,還得要靠專業人士的協助或藥物的治療,其實可以透...[更多...]

不秋咳食譜--潤燥食材,擺脫酷酷咳

2010/10/07 16:19:46常春小編人氣:2,837
秋季當令水果,包括甘蔗、梨子,以及中秋節的柚子,都是潤燥止咳的食養選擇。   台灣的10月天,氣溫還是高得嚇人,但或許您會發現,好像常常會覺得喉頭有點乾乾的,健銨中醫診所中醫師張家蓓表示,這是因為在時序上,秋天已經到了,雖然亞熱帶的台灣,氣溫不覺得有秋涼的感覺,但早晚的空氣已經變得比較乾涼...[更多...]

消脂降壓,活血袪瘀 中藥果菜汁 降脂護心

2010/10/07 16:09:46常春小編人氣:1,353
高脂血患者的飲食調整重點,包括體重控制、油脂總量與種類控管,包含飽和脂肪酸、單元不飽和脂肪酸、多元不飽和脂肪酸、膽固醇,以及纖維攝取量等,都是需要留意的細節。   心血管疾病是國人很常見的慢性疾病,且占國人10大主要死亡人數1/3,而高脂血症即是心血管疾病最重要的危險因子。這其實與國人飲食...[更多...]

預防結石上身食譜

2010/09/06 16:11:10常春小編人氣:20,988
夏天一站到戶外,全身的毛孔就像火力全開般拼命冒汗,如果沒好好補充水分,就可能成為尿路結石的候選人,該如何預防結石上身呢?   對於好發結石的人,過去有人說要少吃含鈣食物、不能喝奶茶,也有人說多喝啤酒有助結石排出,這些說法是真的嗎?屏東基督 教醫院營養師劉純君表示,其實坊間很多有關預防...[更多...]

中藥果菜汁強化腎功能, 益氣養血增補肝腎

2010/09/06 15:54:40常春小編人氣:4,593
腎臟病是可以預防、治療或控制的,只要平時能多獲取正確的醫藥資訊,培養健康的飲食習慣和生活型態,就可以大大降低腎臟病上身的威脅。 文╱陳旺全 腎臟病可概分為為「急性」和「慢性」兩大類。急性腎臟病裡的腎絲球、腎小管、腎間質或腎血管,因為缺血感染、藥物、免疫 等傷害,在數小時至數日間,產生...[更多...]

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