膝蓋退化性關節炎年輕化

2015/11/04 12:14:03常春小編人氣:5,878
文/Jannet「退化性關節炎」是全世界最常見的關節疾病,也是老年人行動不便的頭號原因。研究指出,退化性關節炎不完全是老人的專利,已有年輕化趨勢。 高齡86歲的前花蓮縣長吳水雲20年來為退化性關節炎所苦,愛打高爾夫球的他,痛到無法揮桿打球,必須倒著走才能緩解疼痛,他語重心長地說:「腳頭烏不好...[更多...]

牽絲的蔬菜膠質多

2013/06/19 13:33:56常春小編人氣:6,574
文∕吳佩芬  食譜攝影、執行∕瑞康屋 (圖文提供/常春月刊363期) 膠質是人體中一種非常重要的蛋白質,存在於結締組織中,是韌帶、肌腱、細胞外間質、眼睛角膜等主要成分,可使皮膚保持彈性,減緩皺紋的形成。   大家都知道吃豬腳筋、豬皮、魚翅等食物,就可以攝取豐富的膠質,膠質除了可以讓肌膚...[更多...]

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