轉骨 中藥果菜汁

2011/08/01 14:00:14常春小編

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影響孩童成長發育的因素,包括營養、染色體、荷爾蒙、疾病或遺傳等。因營養不良所引起的身高或體重不足,可藉由調節腸胃功能、補充營養來改善。

 

轉骨是指當兒童進入青春期,轉變為成人的一段生理及心理上的變化時期,是人體各器官成長發育僅次於嬰兒期的第2個高峰

期。所謂青春期,則指年齡從10~12歲開始一直到16~17歲,一般而言,女生會比男生早發育,實際上每個人的成長發育期不盡相同,有人早熟,也有人發育較晚。

 


「轉骨」是台灣的民間俚語,是少男少女青春期經過蛻變,由一個身體機制轉換到另一個機制發育成人的過程。轉骨不盡然只是長高的代名詞,應該包括體質的調整與改善,有些過敏性疾病若在轉骨發育期調整好了,可因體質的改善不藥而癒。藥果汁的善加利用,對於轉骨有其獨特的貢獻。


民間習俗常會在小孩的青春時期,給予服用所謂的轉骨藥(或稱為增高藥),用來促進小孩的發育和增高,而這一些轉骨藥非常多,真的可謂是琳瑯滿目,像最常見的九層塔炒蛋,含売草或狗尾草燉雞,或則用川七、人參等藥材燉雞,其他還有服用運功散或七厘散等行氣藥物的,以及一些所謂的轉骨藥方等,這些方式時有所聞,但是否真的有促進長高的作用,很值得我們去探討。過去的典籍很難找出所謂的轉骨藥方或增高藥方,所以這些轉骨增高藥方,也只能在一些民間祕方或偏方中看到,但真正促進及小孩轉骨,應依據中醫之理論辨證論治來處理,才最為貼切。


影響兒童成長發育的因素,包括營養、染色體、荷爾蒙、疾病或遺傳等。因營養不良所引起的身高或體重不足,可藉由調節腸胃功能、補充營養來改善。若是因為生長激素缺乏症、甲狀腺低能症、骨骼軟骨代謝異常等,所造成的身高不足,在青春期發育完成前,給予以適當的治療,仍可獲得明顯改善。教育部篩檢發現,國內約有千分之一學童的身高發育遲滯,因此,如懷疑孩子身高不足,應及早帶去找小兒科內分泌科醫師檢查,評估是否有需要治療的疾病,以免延誤時機。


幫助長高的4方法
除了服用藥物幫助增高之外,當然還有許多的方法應加以配合,對於促進小孩的長高也非常重要,如下:

  1. 攝取成長所需的營養素:孩子處在發育成長階段,由於身高和體重增加速度快,營養物質的需要也隨之加大,除了熱量和蛋白質要充足外.對於含有維生素A、C、D及鈣、鋅等,對促進發育有幫助的食物要多攝取。青春期的小孩對鋅的需要尤其要增加,含維生素A較多的食物有動物肝臟、蛋、牛奶、乳酪、人造奶油、胡蘿蔔、番茄、木瓜、芒果、魚肝油、花椰菜、包心菜、香蕉、桃子、櫻桃等;含維生素C較多的食物有蘆筍、扁豆、芥蘭菜、甘藍、包心菜、花椰菜、韭菜、馬鈴薯、菠菜、番茄、洋蔥、青椒、檸檬汁、哈密瓜、鳳梨、草莓、香蕉、橘子、芭樂等;含維生素D較多的食物有魚肝油、蛋黃、乳酪、魚類、動物肝臟、添加維生素D的牛奶等,以及陽光;含鈣較多的食物有奶類製品、魚類(主要含魚骨)、貝類、芝麻、蛋、黃綠色蔬菜、豆類及豆製品、紅糖等,鋅為微量礦物質,主要存在於動物性蛋白質中,有瘦肉、內臟等。
  2.  足夠的運動量:有人說要小孩長得高,除了運動外還是運動,可見運動的重要性。運動可以促進血液循環,加速骨骼和肌肉的成長,運動量足夠的話,可以刺激大骨端,加速骨細胞的增殖,還可以刺激腦下垂體分泌生長激素,所以我們可以發現愛運動的小孩,身材一般都會比同年紀的人要高一些。
  3. 充分的休息:早睡早起,充分的休息,可以使全身的肌肉獲得足夠的養分,肌肉有活力了,相對促進骨骼的成長;而足夠的睡眠,可以讓肌肉神經系統獲得適量休養,除了能恢復白天所消耗的體力外,白天所產生的死細胞和無用的有機物,也會在睡眠中充分代謝,而睡眠時新細胞的產生更是白天的2倍,因此,發育成長中的孩子,通常需要有10~12小時的唾眠時間。
  4. 良好的生活習性:要培養孩子良好的生活習慣,作息正常、飲食均衡、不熬夜、不抽菸等。有良好的生活習慣,可以讓孩子常保有愉快的心情,心情愉快能使青春期的小孩得以充分的發育,當然小孩就能長得高了。

 

 

轉骨藥果汁
材料:蘋果30克、胡蘿蔔20克、蜂蜜20c.c.。
中藥材:山藥8克、黨參5克、白术5克、茯苓5克、蓮子5克。
作法:

 

  1. 將中藥材洗淨陰乾,以濾紙包好,用水500c.c.煎煮20分鐘後,去藥渣取藥汁備用。
  2. 將蘋果洗淨削皮,切小塊放入果汁機中。
  3. 胡蘿蔔洗淨削皮,切小塊放入果汁機中。
  4. 將中藥汁倒入果汁機攪打約3分鐘後,再入蜂蜜拌勻即可飲用。

功效

本方有益氣健脾之功。對於發育遲緩、體弱多病、胃腸虛弱症、小腸吸收功能障礙、手足痿弱、遺尿或夜尿症等有明顯效果;而胡蘿蔔及蘋果之營養成分,為蔬果中最佳之聖品,多飲用可幫助骨骼和牙齒發育,預防呼吸道感染和感冒及改善貧血之症狀。

禁忌  急性尿道炎、膀胱炎少服。

 

成長藥果汁
材料:花椰菜、番茄10克、甜椒5克、蜂蜜20c.c.。
中藥材:芡實20克、百合10克、枸杞子10克、白术8克、骨碎補5克、蜜蒙花5克。
作法:

 

  1. 將中藥材洗淨陰乾,以濾紙包好,用水500c.c.煎煮25分鐘後,去藥渣取藥汁備用。
  2. 將花椰菜洗淨,在水中加少許鹽煮一下去掉澀味,使花椰葉變軟,待冷放入果汁機中。
  3. 甜椒洗淨,切絲放入果汁機中。
  4. 番茄去蒂洗淨,切小片放入果汁機中。
  5. 再入中藥汁,打5分鐘後,加蜂蜜拌勻即可。

功效

本方有益氣固表、強筋壯骨之功。對於身體虛弱,消瘦乏力、個子瘦小、中氣不足、脾胃虛弱、食慾減退、視力不佳、筋骨容易扭傷之小孩有顯效。方中花椰菜、甜椒,具有豐富的維生素A、維生素C,可以消除疲勞、增強抵抗力,保護眼睛改善視力、強化骨骼、牙齒及維護神經健康之方。

禁忌 急性腸炎,急性胃痛者少用。

 

強身藥果汁
材料:甘藷15克、高麗菜10個、蜂蜜10c.c.。
中藥材:山藥10克、茯苓10克、山茱萸5克、白芍5克、清華桂1克。
作法:

 

  1. 將中藥材洗淨陰乾,裝入濾紙袋中,以水500c.c.煎煮25分鐘去藥渣,取藥汁備用。
  2. 甘藷洗淨削皮切小塊蒸熟,待冷放入果汁機內。
  3. 高麗菜洗淨,撕片蒸熟,待冷放入果汁機中。
  4. 再放入中藥汁攪打3分鐘,再放入蜂蜜拌勻即可飲用。

功效

本方有溫補肝腎、調養精血之功。對於頭暈目眩、舌燥喉痛、眼睛疲勞、夜尿、月經不順、四肢冰冷、健忘多夢有良效。方中之甘藷及高麗菜,含豐富膳食纖維及維生素B、維生素C,更能補中暖胃、健脾強腎、益氣生津、消除疲勞,促進腸胃蠕動、解除壓力及頭痛。

禁忌  甲狀腺功能失調之人少服。

  

優質護身藥果汁
材料:南瓜15克、蘋果15克、蜂蜜15c.c.。
中藥材:西洋參10克、白术5克、陳皮5克、山藥5克、黃耆8克、芡實5克。
作法:

 

  1. 將中藥材洗淨陰乾,裝入濾紙袋中,以水500c.c.煎煮25分鐘去藥渣,取藥汁備用。
  2. 南瓜洗淨削皮,切小塊蒸熟後,待冷,放入果汁機中。
  3. 蘋果洗淨削皮,切小塊放入果汁機中。
  4. 再入中藥汁打5分鐘,再入蜂蜜拌勻即可。

功效

本方有健脾開胃、進食生肌、強身防病之功。對於發育與同年齡相較比較遲緩、個子矮小、體力虛弱、脾胃虛弱、飲食不化、形疲無力、腹脹便溏、容易感冒等症狀有良效,且方中蘋果及南瓜含豐富維生素及胡蘿蔔素,可促進大腦發育、增強記憶力、增強抵抗力、消除青春痘、抑制病毒之感染。

禁忌  黃疸症者少服。

 

 

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