明星美容坊~宇婕私房食譜

2008/01/11 17:40:24台視綜合台

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三色甜椒
 
材料:話梅6-12粒、紅椒半個、橙椒半個、黃或青椒半個。
作法:將所有椒類洗淨切塊,和話梅混合均勻,置入保鮮盒,放入冰箱冷藏10分鐘即可。
 
 
 

五色蔬菜

 
材料:白木耳泡水撕成小朵,青椒、黃椒切塊,黑木耳發好的切絲,薑絲少許,紅蕃茄切塊。
作法:油少許,放入薑絲稍微炒幾下,放入紅蕃茄炒軟,加入少許的水,放入白、黑木耳,煮熟放入青、黃椒,加少許鹽即可。
 
 

 

涼拌白菜

 
材料:大白菜洗淨切絲,五香豆干切絲,大蒜葉或葱切絲、香菜切碎。

調味:醬油加醋,加少許麻油拌勻。

作法:所有材料,加鹽拌幾下,香菜放在上面,用保鮮膜蓋好放入冰箱,要吃才取出扮入調味料。

 
 
 

鮪魚洋葱

 
材料:鮪魚罐一罐,洋葱半個切碎。

作法:鮪魚去油瀝乾,上放切碎小洋葱即可。

 
 
 

青江蔬果汁

 
材料:青江菜、蘋果、小黃瓜、梨、蜂蜜、檸檬汁、水。

作法:所有材料放入果汁機中打成汁。

 
 
 
 
 
 
 
 

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